Roberto Costa, Consultor

Roberto ha estado en la industria de la hostelería toda su vida laboral. Durante los últimos 30 años, ha fundado numerosos restaurantes de éxito en todo el mundo, incluido Macellaio RC, con el que ha ganado gran cantidad de premios. CEO y presidente de empresas multinacionales e involucrado en interesantes start-ups, en mayo de 2017, se convirtió en el primer Embajador Gourmet genovés y ganó el concurso de televisión “4 Ristoranti”. Como verdadero italiano, la pasión por la comida es una parte integral de su ADN.



Muchos de sus proveedores y clientes se han convertido en amigos para toda la vida. Roberto es un componente de la Cámara de Comercio Italiana.

Apasionado de la comida y entusiasta de la música, nada le gusta más en su tiempo libre que pasar tiempo con su familia y amigos.